Presentación Curso

El agua es un recurso vital para la vida y el funcionamiento de cualquier actividad humana, especialmente en la industria de los alimentos. Sin embargo, a pesar de su aparente abundancia, su disponibilidad para el consumo es limitada, lo que hace indispensable su uso racional y eficiente.

Este curso tiene como objetivo concienciar sobre la importancia del agua, su impacto en la vida diaria y en los procesos productivos, y cómo su uso inadecuado puede generar consecuencias ambientales, económicas y sociales.

A lo largo de esta capacitación, exploraremos los siguientes temas clave:

1. Importancia del agua para la vida: Datos esenciales sobre la cantidad de agua en nuestro cuerpo, su presencia en el planeta y su papel en la sostenibilidad.
2. Impactos de la falta de agua: Cómo la escasez hídrica afecta la agricultura, la ganadería, la salud pública, el cambio climático y el equilibrio ecológico.
3. Estrategias para el ahorro y uso eficiente del agua: Prácticas recomendadas en el hogar y en la industria alimentaria para minimizar el desperdicio y optimizar el consumo.
4. Garantía de agua potable en empresas de alimentos: Medidas normativas y operativas para asegurar la calidad del agua utilizada en los procesos productivos.
5. Evaluación final: Un espacio para validar los conocimientos adquiridos y fortalecer la conciencia sobre la gestión responsable del agua.

Este curso no solo busca proporcionar información, sino también fomentar hábitos sostenibles que permitan reducir la huella hídrica en nuestro entorno personal y profesional. ¡Juntos podemos contribuir a un uso más eficiente del agua y al cuidado de nuestro planet