Realizar controles en las diferentes etapas de nuestros alimentos reducirá costos innecesarios de no calidad, nos permitirá detectar oportunamente posibles fallas en el producto, aplicar las soluciones o mejoras necesarias que permitan el cumplimiento de requisitos y normas en nuestros procesos.
Requisitos:
Se recomienda tener conocimientos base en Manipulación de Alimentos, así como todas las ganas de aprender y de querer garantizar la salud de los consumidores
¿Qué obtengo con este Curso?
?️ Certificado a nivel nacional
Envasado y Etiquetado
1
Envasado y Etiquetado de Alimentos
2
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Trazabilidad
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Trazabilidad de Alimentos
2
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Muestreo
1
Plan de Muestreo
2
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HACCP
1
HACCP: una herramienta de inocuidad
2
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