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Conservación de Alimentos
Curso disponible durante 90 días

Prolongar la vida de los alimentos es de vital importancia para evitar el desprecio de alimentos, así como la descomposición de estos, con este taller aprenderás a conservar los alimentos de forma correcta, tanto en su almacenamiento como por medio de un manejo adecuado de las temperaturas.
Requisitos:
Se recomienda tener conocimientos base en Manipulación de Alimentos, así como todas las ganas de aprender y de querer garantizar la salud de los consumidores
Manejo y Conservación de Alimentos
1
Manejo y Conservación
2
Revisa tus conocimientos
Almacenamiento de alimentos
1
Recibo, Almacenamiento, Rotación y Rotulación de Alimentos
2
Revisa tus conocimientos
Monitoreo de Temperaturas
1
Manejo del termómetro y Monitoreo de Temperaturas
2
Revisa tus conocimientos
Temperaturas óptimas de conservación
1
Temperaturas óptimas de conservación de Alimentos
2
Revisa tus conocimientos
Evaluación Final
1
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