HACCP y Responsabilidades del Manipulador de Alimentos - Delipavo

En esta capacitación, se abordará el tema del HACCP y las responsabilidades del manipulador de alimentos. Se tratarán cuatro temas principales: qué es el HACCP y su propósito, las bases del HACCP, los controles necesarios y las responsabilidades del manipulador. El objetivo es desarrollar una comprensión clara de este sistema y su importancia para garantizar la seguridad alimentaria en DELIPAVO.

Requisitos:

Se recomienda tener conocimientos base en Manipulación de Alimentos, así como todas las ganas de aprender y de querer garantizar la salud de los consumidores