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Manipulacion de Alimentos BPM

Curso disponible durante 365 días
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Inscrito: 1418 estudiantes
Conferencias: 27

Working hours

Monday 9:30 am - 6.00 pm
Tuesday 9:30 am - 6.00 pm
Wednesday 9:30 am - 6.00 pm
Thursday 9:30 am - 6.00 pm
Friday 9:30 am - 5.00 pm
Saturday Closed
Sunday Closed

La Manipulación de Alimentos es una excelente herramienta, que te permitirá desempeñarte en diferentes actividades de la industria Alimentaria, ampliando tu campo laboral.

Requisitos:

No se requieren conocimientos previos, solo todas las ganas de Aprender de la importancia de un buen manejo de nuestros alimentos

¿Qué obtengo con este Curso?

🎖️ Certificado a nivel nacional
🎫 Carné de Seguridad en Manipulación de Alimentos
📄 Carta de responsabilidad
📝 Material de apoyo
🗂️ Demas documentos de ley

Introduccion

1
Presentación de la capacitación
2
Cuestionamientos iniciales
3
Actividad de refuerzo

Clasificación de los Alimentos

1
Según su vida útil
2
De acuerdo a su función
3
Revisa tus conocimientos
2 preguntas

Cadena productiva de los Alimentos

1
Introducción a la Cadena Productiva
2
Recibo de Alimentos
3
Almacenamiento de Alimentos
4
Revisa tus conocimientos
2 preguntas

Peligros en los Alimentos

1
Peligros físicos
2
Peligros Químicos
3
Peligros Biológicos
4
Actividad de refuerzo

Conservación de Alimentos

1
Temperaturas de Conservación
2
Métodos de Conservación
3
Revisa tus conocimientos
2 preguntas

Microorganismos y ETAs

1
Microorganismos
2
Enfermedades transmitidas por Alimentos
3
Actividad de refuerzo

El manipulador de alimentos

1
Importancia del Manipulador de Alimentos
2
Educación y estado de Salud
3
Deberes Higienicos del Manipulador
4
Revisa tus conocimientos
2 preguntas

Plan de Saneamiento y BPM

1
Limpieza y desinfección
2
Manejo de Residuos
3
Prevención de las Plagas
4
Control de Agua potable
5
Buenas prácticas de Manufactura
6
Actividad de refuerzo

Datos de Certificación

1
Actualización de Datos

Evaluación Final

1
Evaluación
19 preguntas

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Manipulacion de Alimentos BPM
Precio:
$33,900