Manipulacion de Alimentos BPM

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manipulacion de alimentos y bpm FOMAN

La Manipulación de Alimentos es una excelente herramienta, que te permitirá desempeñarte en diferentes actividades de la industria Alimentaria, ampliando tu campo laboral.

Requisitos:

No se requieren conocimientos previos, solo todas las ganas de Aprender de la importancia de un buen manejo de nuestros alimentos

¿Qué obtengo con este Curso?

?️ Certificado a nivel nacional
? Carné de Seguridad en Manipulación de Alimentos
? Carta de responsabilidad
? Material de apoyo
?️ Demas documentos de ley

Introduccion

1
Presentación de la capacitación
2
Cuestionamientos iniciales
3
Actividad de refuerzo

Clasificación de los Alimentos

1
Según su vida útil
2
De acuerdo a su función
3
Revisa tus conocimientos

Cadena productiva de los Alimentos

1
Introducción a la Cadena Productiva
2
Recibo de Alimentos
3
Almacenamiento de Alimentos
4
Revisa tus conocimientos

Peligros en los Alimentos

1
Peligros físicos
2
Peligros Químicos
3
Peligros Biológicos
4
Actividad de refuerzo

Conservación de Alimentos

1
Temperaturas de Conservación
2
Métodos de Conservación
3
Revisa tus conocimientos

Microorganismos y ETAs

1
Microorganismos
2
Enfermedades transmitidas por Alimentos
3
Actividad de refuerzo

El manipulador de alimentos

1
Importancia del Manipulador de Alimentos
2
Educación y estado de Salud
3
Deberes Higienicos del Manipulador
4
Revisa tus conocimientos

Plan de Saneamiento y BPM

1
Limpieza y desinfección
2
Manejo de Residuos
3
Prevención de las Plagas
4
Control de Agua potable
5
Buenas prácticas de Manufactura
6
Actividad de refuerzo

Datos de Certificación

1
Actualización de Datos

Evaluación Final

1
Evaluación

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Manipulacion de Alimentos BPM
Precio:
$15