Curso Base de Manipulación de Alimentos
Curso disponible durante 180 días
La Manipulación de Alimentos es una excelente herramienta, que te permitirá desempeñarte en diferentes actividades de la industria Alimentaria, ampliando tu campo laboral.
Requisitos:
No se requieren conocimientos previos, solo todas las ganas de Aprender de la importancia de un buen manejo de nuestros alimentos
¿Qué obtengo con este Curso?
Certificado a nivel nacional
Carné de Seguridad en Manipulación de Alimentos
Carta de responsabilidad
Material de apoyo
Demas documentos de ley
Introducción
2
Cuestionamientos Iniciales
3
Revisa tus conocimientos
Clasificación y conservación
1
Clasificación y conservación de los Alimentos
2
Revisa tus conocimientos
Contaminación
1
Contaminación de los Alimentos
2
Revisa tus conocimientos
Los Microorganismos
1
Los Microorganismos y los Alimentos
2
Revisa tus conocimientos
ETAS
1
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
2
Revisa tus conocimientos
Deberes Higiénicos
1
Deberes higiénicos del Manipulador
2
Revisa tus conocimientos
Plan de Higiene y Saneamiento
1
Plan de Higiene y Saneamiento Basico
2
Revisa tus conocimientos
Las BPM
1
Buenas Prácticas de Manufactura
2
Revisa tus conocimientos
Evaluación Final
1
Datos para certificación
2
Presentar evaluación
El proceso de capacitación es totalmente virtual, por lo que solo requieres acceso a inter para desarrollarlo
El curso Base de Manipulación de Alimentos te permitirá desempeñarte en cualquier empresa del sector a Nivel nacional, ya que te permitirá tener las herramientas mínimas necesarias para ser un Manipulador de Alimentos
En FOMAN todos los procesos de capacitación son impartidos por profesionales en la Ingeniería de Alimentos, en el caso específico de este curso es impartido por la Ingeniera de Alimentos Lorena Guzmán, una de las profesionales mas reconocidas en el sector y por el Fomento en la Higiene Alimentaria en Colombia
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